De nouveaux essais cliniques randomisés publiés début 2026 rapportent une réduction de 14 à 22 % du risque de mortalité chez les personnes consommant 20-30 ml d’huile d’olive par jour.
Plus de 5 000 unités d’irrigation solaire ont été installées en Tunisie, soutenues par une Initiative d’Irrigation Solaire appuyée par la Banque Mondiale.
Les autorités italiennes ont mené plus de 8 200 inspections d’huile d’olive, 23 % révélant des irrégularités.
Un projet de 2,1 millions de dollars soutient 12 coopératives agricoles dirigées par des femmes en Tunisie, renforçant la résilience climatique via le secteur oléicole.
Les prix de l’huile d’olive extra vierge ont chuté de 30 à 40 % par rapport aux records de 2024, alors que l’offre méditerranéenne se redresse.
La Tunisie a remporté 49 médailles d’or au Concours International de l’Huile d’Olive de New York 2026, avec 70 marques nationales en compétition.
Le Conseil Oléicole International prévoit une production mondiale d’huile d’olive d’environ 3,44 millions de tonnes pour 2025/26, en baisse de 4 % par rapport à la saison précédente.
Les ventes d’huile d’olive ont porté une hausse de 25,2 % des exportations agroalimentaires tunisiennes au premier semestre 2026, atteignant 3,3 milliards de dinars.
Environ 85 % des oliveraies tunisiennes entourent Sfax, qui représente à elle seule environ 38 % des exportations d’huile d’olive du pays.
Les producteurs tunisiens s’attendent à une récolte record de 500 000 tonnes d’huile d’olive pour 2025/26, en hausse de 50 % par rapport à la saison précédente.
